« 昔の盛岡って | Accueil | 120歳 »

20/03/2004

お手軽ラーメン

 昨年の夏に、喜多方ラーメンの12袋入りセットを貰った。一昨年の冬にも貰っているのだが、昨年の夏はたまたま、貰ったのが暇な時期だった。
 それで、そのまま普通に、メンマやネギやチャーシューを載せるだけでなく、ちょっとアレンジをしてみる気になった。といっても、生麺と濃縮スープのセットなので、適当にいろんな具を入れただけなのだが。
 せっかくだから、作ったのを送り主に報告しようということで、webページにしてみた。
 昨年の冬にも送られてきた。また、アレンジしてみてページを増やした。
 喜多方ラーメンは縮れ麺でスープがよく絡むので、具のアレンジだけでなく、具の扱い方によるスープのアレンジも楽しめる。
 先月末に福島に行ったら駅の売店で、同じメーカーのセットが売っていた。このメーカーのラーメン自体は気に入っているので、自分でも買ってみた。荷物が多かったので4袋入りの小さいのにした。そして、作って食べようと思うのだが、何か芸をしないといけないという気になってしまうのだ。
 凝って作れば、いろんなものが出来るんだろうけど、麺を茹でる湯を沸かしながら作っても間に合う程度にお手軽なアレンジということではじめたので、なかなかネタが思いつかない。というか、元々は、スーパーとかで見かけたものを、あ、これを使ってみたらどうかな、ということで初めてるんで、考えて作ったわけでもない。
 結局、麺は冷凍すれば保存が効くので、冷凍庫に入れ、まだ1袋残っている。今日、明日のお昼に何か、思いつくだろうか。

|

« 昔の盛岡って | Accueil | 120歳 »

Commentaires

Poster un commentaire



(Ne sera pas visible avec le commentaire.)




TrackBack

URL TrackBack de cette note:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/23135/326842

Voici les sites qui parlent de お手軽ラーメン:

« 昔の盛岡って | Accueil | 120歳 »