30円の手間

　スーパー内に出店している鮮魚店で、40cmくらいの「天然はまち」が１匹150円で売っていた。安いのもともかく、小さいのであっさりしてるだろうと買うことにした。
　さて「３枚におろすと20円増、皮削ぎまでで30円増」と書いてある。
　180円だと、その場で処理して片身を２枚パックしてくれる。持って帰れば、適当な厚みにスライスすれば刺身になるわけだ。
　150円だと、持って帰ってから、頭と尾を落とし、３枚におろし、刺身にするには、皮を削いでスライスすることになる。この程度なら面倒ではない。ところが、たぶん、それだけではすまない。
　たぶん、３枚におろした片身は刺身にするだろう。もう片身も半分くらいは刺身にするかもしれない。でも、頭や残りを大根と煮てやろうとか考えてしまう。
　はまちはぶりの幼名だから、ぶり大根みたいなもんだけれど、ぶりよりも脂はのっていない。はるかにあっさりしてしまう。だから、味噌仕立てにしようか、キノコ類も入れてもあうかな、とか考えてしまう。
　それに大根もないから、買うことになるが、残った大根を近日中に使うだろうか。そうだ、さんまを焼いて、大根おろしにして付ければいいか。とか、数日中におでんを作ろうかとか、他にも考えないといけないことは多い。
　つまり、30円の手間というのは、お店にとっては、頭と尾を落として、３枚におろして、皮を削ぐことなのだが、こちらにとっては、買ってもいない大根の行く末までも含まれてしまうことになる。
　時間がある時なら、150円にしただろうけど、今日は何となく面倒に思ったので、180円にした。