赤はたを買ってみた
たまたま見かけたので「赤はた」を買ってみた。種の和名としてはハツメ、めばるの類らしい。煮付けにしたが、一夜干しとかでもうまそうだ。
22/05/2007
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Commentaires
やっぱりジャムはアヲハタですな。
Rédigé par: 瑠璃子 | le 23/05/2007 à 09:40
はんこはシャチハタですか。
Rédigé par: 南郷力丸 | le 23/05/2007 à 23:33
あーまんまと釣られたぁ～。。
いえ、南郷さんらしいといえばそうでしょうから（ていうか普通のことでしょうから）
釣られた私がおバカなのですけど、はい。
それにしても魚さばけるんですね。すごいなぁ。美味しかったですか？
Rédigé par: coply | le 24/05/2007 à 19:40
さばくって、処理済みの魚です。切って煮付けにしただけ。
Rédigé par: 南郷力丸 | le 24/05/2007 à 23:12
こんなところで赤はた祭りが開催されていたのですねｗ
Rédigé par: わらばー | le 26/05/2007 à 15:29
ちなみに、種名が「アカハタ」という、別の種類の魚もいるそうです。
Rédigé par: 南郷力丸 | le 26/05/2007 à 22:11