新芽
山椒に新芽が出ている。
普通は春に出て、タケノコのシーズンに「使い頃」になる。しかし、その後はアゲハチョウの餌になって夏の終わり頃にはボーズにされてしまうので、今頃にも新芽が出てくる。
15/09/2007
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うちの冷蔵庫にはいまだに春に作ったニシンの山椒漬けがあります。
秋も作れるのかな。
Rédigé par: ゆっこ | le 18/09/2007 à 20:19
アゲハチョウに坊主にされれば、新芽が出て作れるでしょう。
春と秋に食べられ、アゲハチョウの成長も見られて、３倍おいしいよ。
Rédigé par: 南郷力丸 | le 19/09/2007 à 01:50