« 今日の野良鳥(2月18日) | Accueil | 山のストック »

19/02/2008

塩ばらで手抜き

 今日は、昨日からの「徒労」としかいいいようのない用事から帰った後、さらに夕方に出かける用事があった。で、その帰路に外食したいような店もなく、一昨日の塩ばらで手抜き夕食。
塩ばら 塩ばらと野菜をテキトーに刻んで煮ただけ。コショーと僅かにコンソメも足している。
 なら、豚肉そのまま使って塩味にしてもよさそうだが、塩ばらだと、なぜか野菜、特にキャベツの甘みがよく出る。
塩ばら 塩ばらは水気が出てくるので、作って1日2日でラップをキッチンペーパーに変えるのだが、今回は使った残りを包み直し。

|

« 今日の野良鳥(2月18日) | Accueil | 山のストック »

Commentaires

Poster un commentaire



(Ne sera pas visible avec le commentaire.)




TrackBack

URL TrackBack de cette note:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/23135/40186816

Voici les sites qui parlent de 塩ばらで手抜き:

« 今日の野良鳥(2月18日) | Accueil | 山のストック »