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04/11/2008

今日の柿の実

柿 メジロの餌と化しているうちのショボい柿を採ってみた。まだ硬い目で甘みも少ない。けれども、食べ頃になるとメジロが食う。
柿 そこで、刻んで、やはり刻んだ大根と混ぜ、チンしてややしんなりさせたものを辛し酢味噌で和えてみた。

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Commentaires

 三杯酢で柿なますも好きです

Rédigé par: 龍 | 06/11/2008 20:24

 三杯酢は牡蛎にもあいますね。

Rédigé par: 南郷力丸 | 07/11/2008 05:27

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