今日のキノコ料理２

　近所ではチンゲンサイは２個セットで売ってるし、キノコ類も何種類か買うと量が多すぎて、結局、買った半分しか使わなかった。なので、今日も、昨日と同じものを使って、目先を変えたものを作ってみた。
　今日は鶏肉を使った。塩コショーして、軽くバターで炒める。
　それに昨日と同じ、チンゲンサイの葉、キノコ類適当に数種、ニンジンは乱切りにしたものを足して、コンソメの元と水煮にする。
　それで、今日はクリームシチュー仕立てにしてみた。
　豚が鶏に代わっただけで、昨日とほとんど同じ材料だけど。