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27/08/2010

今日の青椒牛肉絲

青椒牛肉絲 ビールがススヌ君。

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Commentaires

ゴルフ大会のお土産に貰ってかえってきたこれ→http://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/lineup/awase_004.html
「Cook Do青椒肉絲(チンジャオロウスー)用」ってのが三つ四つ使わない(使えない)でなぜかしまってあるんですけど、いりますぅ?

でも、この写真は旨そう。

Rédigé par: ちょちょんまげ | le 27/08/2010 à 22:06

 例えば市販のソバつゆは、必ずしもソバに付けて食わなければならないというわけではなく、ニラ玉を作るのにも使えます。ぜひ、東海林さだお先生の「ゴハンの丸かじり」を読んでみてください。
 こういうのを「応用韮韮」といいますが、この製品だって「ネギ湯入りオイスターソース」として、ピーマンを使用しない料理にも使えるはずで、ニラレバ炒めなど炒め物全般に応用できるでしょう。
 それでうまかったら、青椒牛肉絲も作ってみませう。

Rédigé par: 南郷力丸 | le 28/08/2010 à 06:54

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