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03/01/2018

三日海鮮丼

 「三日とろろ、美味しゅうございました」の「三日とろろ」って何?と思っても、当時は「ぐぐる」のが不可能だったので、そんな山芋の種類があるんか、とか思ってた。後にわかったのだが、須賀川周辺では、正月三日にとろろを食す、という風習があり、「三日とろろ」というらしい。 
山かけ海鮮丼 別にそういう風習を取り入れようとは思わないけど、つい「ごはん何しよ」と考えてる時に思い出すと、乗るのが楽。 それで「山かけ海鮮丼」。

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