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19/03/2022

春その3

つくし 土筆の子が恥ずかしげに顔を出します。
桜
桜 早咲き品種の桜は咲いてる。
桜 ソメイヨシノはつぼみ。
フキノトウ 近所のふきのとう。うちにも生えてるんだけど、毎年、他所で育ちすぎたのを見て、うちのも食うには遅いと気付くパターン。
ハタハタの揚げ物と菜の花のゴマ和え 今日の菜の花はゴマ和え。「春はあげもの」ということでハタハタの揚げ物と。
桜ブリ ブリといえば「寒ブリ」なんだけど、熊野灘では産卵に南下する春が漁期で、身もピンクになることから、三重県では「桜ブリ」と商標化しているようだ。
桜餅と草餅 桜餅と草餅。

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