春その３

　土筆の子が恥ずかしげに顔を出します。

　早咲き品種の桜は咲いてる。

　ソメイヨシノはつぼみ。

　近所のふきのとう。うちにも生えてるんだけど、毎年、他所で育ちすぎたのを見て、うちのも食うには遅いと気付くパターン。

　今日の菜の花はゴマ和え。「春はあげもの」ということでハタハタの揚げ物と。

　ブリといえば「寒ブリ」なんだけど、熊野灘では産卵に南下する春が漁期で、身もピンクになることから、三重県では「桜ブリ」と商標化しているようだ。

　桜餅と草餅。