３日、７日、15日

　「三日とろろ」というのは福島あたりの風習だったと思う。半世紀以前に「美味しゅうございました」で知られたけれども、うちらの近所じゃ定着していないようだ。メインはぶりと九条ネギの炒め物。

　七草粥。旧正月７日なら春の野にいで若菜摘むも可能なんだろうけど、そんな気候でもなし、スーパーで売ってるセットを利用。鶏肉とオイスターソースで中華風玉子粥。

　15日の小豆正月はぜんざい。餅をレンチン、パック入りのぜんざいに入れて、さらにレンチンという手抜き。ただし、餅を食べる前に玄関の鍵を開け、コートや保険証やらをまとめ、手元に携帯電話を置くという手間がいる。

年越しそば

　手抜きして、市販の「にしんのたいたん」を使ったにしんそばにした。

３月のアマエビ

　３月初めからアマエビが話題になっていた。「疫病」対策に効果があるらしい。

　それでスーパーに行った際にみたけど売ってなかった。どうも毎日入荷する定番品ではないらしい。売っていたのはアルゼンチン産の「赤エビ」。アルゼンチンアカエビPleoticus muelleri、一方、アマエビは「ホッコクアカエビ」Pandalus eousなんで似たようなもんだろ、と買って来た。

　ところが、調べてみたら科レベルで別物らしい。アルゼンチンタンゴと北国丹後くらいの差があるようだ。

　その後、水辺でウミアイサだのハジロカイツブリだのを撮った後、帰りの電車のビールのアテを買いにスーパーに寄り道したら、「広告の品」の500円の刺身４点盛りにアマエビが入っていた。

　そもそもアマエビといってる時点で、本来の「アマビエ」から離れてるんで、こだわることもないのだけど、買って食った。

　そんなことで、アマエビの件は終わったはずであった。マジメにアマビエの方の絵でも描こうか、いやフィギュアを作ろうかと考えたけど、時期を逸したのでやめた。

　ところが先週に寄ったスーパーでアマエビが売っていて、つい買ってしまった。

　容器に「日本海山陰沖」と書いてある。そういや現在、島根、鳥取には感染者が発見されていない。兵庫県の但馬地方もそうらしい。つまり、アマビエではなく、アマエビの方が効果があるんじゃないだろうか。

今週の野良鳥とか（12/8〜14）

　カワアイサ、Mergus merganser。成鳥はそれらしい羽色になってきている。幼鳥は雌雄の識別が面倒なんであんまり撮らんけど、今シーズンは数が多いんで、ちゃんと押さえておくべきか。

　なぜかウミアイサ、Mergus serrator までおった。こっちは首で雌雄がわかるんで楽。なまずらしきのを食っとる。

　山方面は先週同様に、曇天で遠くて絵にならん。一応、ハイタカ、Accipiter nisus。

　同じくクマタカ、Nisaetus nipalensisシルエットでもわかる先週と別個体。

　公園のジョウビタキ、Phoenicurus auroreus。紅葉は落ちてる方が多い。

　紅葉とオジロビタキ、Ficedula albicilla。

　オジロビタキ、基本は茂みからチョロチョロ出てくるだけ。

　ビンズイ、Anthus hodgsoni。

　先週同様のもらいもんは小芋。里芋かと思ってイカを買ってきたら海老芋だった。棒鱈か身欠きニシンのほうがよかったかもしれんけど。

11月末の野良鳥とか

　もうトンボもおらんだろうし、トリでも見に行くかと思っても、これといって行くアテがない。知人のアップしてるユキホオジロもホンタワケガモも見たいなと思うが、ネットに出てから行っても手遅れだろうし、それに遠いし。
　そんなわけで、しばらく行ってなかったとこの様子見。

　裏山の池もまだトリが少ない。やっと少数のコガモ、Anas creccaが来てる。ヨシガモ、Anas falcataはエクリプスが１羽だけ。遠い。

　今年は、山方面はほとんど行ってない上に、水辺ばっかり見てて上空の注意力がおるすだったんで、今頃になってクマタカ、Nisaetus nipalensisに初遭遇。曇天で遠くて絵にならんけど、今年も遭ったという記録。

　近所の山麓では、まだ落葉樹の葉も実も落ちてない。ミソサザイは越冬に来ててチョロチョロしてるが、常連のルリビタキもクロジも声だけ。それで年中無休のキセキレイ、Motacilla cinerea。 　公園のアトリ、Fringilla montifringilla。

　シロハラ、Turdus pallidus。山麓にもおったけど、今の時期に撮らしてくれるのは、公園にいるやつ。

　トリの収穫はなかったけど、行った先近くの農家のお婆ちゃんから野菜を貰った。毎年と同じような絵を撮ってくるよりは、こっちの方が収穫かも知れん。

　大根は、まず「お揚げさん」と炊いてみた。出汁取りに鶏肉。

　ぶり大根。葉は刻んで、ネギとじゃことゴマ油で炒め、刻み海苔をトッピング。

　白菜は、まず鶏の水炊きに。

　八宝菜。

　ビュンロー鍋。前日から干しシイタケを戻すんで、思い立ってその日というワケにもいかんけど、白菜を貰った時点で、一回は作るつもりだった。

今週の野良鳥とか(4/3〜6)

　あいかわらず用事の合間。近所の山麓にも寄ってみたけど、夏モノはセンダイムシクイとヤブサメが鳴いてたけど、姿は見せず。とりあえずヤブサメの鳴き声を聞けたということで、耳の老化チェックをクリアーできたのでいいか。

　コチドリ、Charadrius dubius.たぶんディスプレイフライトだろうけど、飛び回ってた。降りてきたら羽根が乱れてる。

　春の名物、尻尾の曲がったエナガ、Aegithalos caudatus。この角度からじゃ曲がり具合がわからんけど。

　せっかく越冬してるんだし、桜にエゾビタキ、Muscicapa griseisticta。

　山麓で出てくるのはまだ冬モノ。シメ、Coccothraustes coccothraustes。

　アオジ、Emberiza spodocephala。

　クロジ、Emberiza variabilisもいる。秋のコマドリと同時期に来て、春のコマドリと同時期にいなくなるのが例年だし。

　えらい小さいシマアジを売ってた。安かった。養殖では１キロくらいで出荷するらしいけど、途中で選別されたんだろうか。

今日の土筆とか（３月24日）

　例年なら、冬の間に何度かは行く近所の山。ミソサザイの囀りくらいと思って、秋以来久しぶりに行ってみた。あちことで囀りは聞こえるものの見かけるのはチョロチョロ歩いてるのばかり。結局撮らないうちに、雲が広がり小雨も、昨日と予報と実態が逆になってる。 　さて帰るかと思ってたら、昨日、シマアジを撮ってる時に２・３年ぶりに会ったおっちゃんに今日も遭遇。便乗して引き上げ。途中の山里で別れてこっちはツクシ採り。

　山里の、例年ならカワガラスがウロウロしてる川にも今年はカワアイサ、Mergus merganser。

　畑におったたぬきさん。

　ツクシ。食べ頃を過ぎた開いたのと、まだ早そうな短いのが多い。先週の暖かい時期に出て来たのは、もう開きすぎ、寒くなってから出て来たのは成長してないということか。もしくは食べ頃のは摘まれた後？

　卵とじになった。

昨日・今日の野良鳥(3/22・23)

　春分の日で暖かくなったと思ったら、ややさぶいに逆戻り。昨日は用事のついでに公園に寄り道。今日も買い物の電車賃に80円足して１日パスで、その前にひと山越えた川に。

　シマアジ、Anas querquedula。４年ぶりだから、随分のご無沙汰。今年は、やっぱりカモが豊作か。

　一緒にいるのは、眼の後ろの淡色や口元の白斑もないし、コガモのようだ。

　コガモと一緒に行動してた。

　こういう採餌もする。

　ちょびっと飛んだ。

　帰りに寄ったスーパーにもシマアジを売ってたが、お値段がお値段だし、量も多いんで、買ったのは小あじ刺。

　カワアイサ、Mergus merganser。別の川、今日もいる。

　イワツバメ、Delichon dasypus。昼に雨という予報なんで、シマアジを早い目に切り上げたのに、逆に晴れてきた。ようけ飛んでたんで少し遊んで貰った。

　トラツグミ、Zoothera dauma。

　越冬エゾビタキ、Muscicapa griseisticta。

　アトリ、Fringilla montifringilla。公園の方はあい変わらず。

今日のシュトレンとか

　哺乳類はゲノム刷り込みが行われるが、今日はその例外で産まれた人の誕生日らしい。この時期に食べるという「Christstollen,」を貰った。
　先に貼ったコハクチョウ、オオワシ、ハイタカの他に今日撮った飛びモノはノスリとこれ。アグスタウエストランドAW139。なぜか富山県警。
　湖の夕景。

粕汁

　スーパー等の流通に乗ってる大メーカーの酒粕は、いつも売ってるけど、 中小メーカーのは、寒くなってから、そこらの酒屋で見かけるようになった。
　ここ数年は、粕汁には、この甘口の酒の粕を使っている。
　この酒粕は酒屋でパックしているらしく、ちょいちょい行くスーパーの近所の酒屋では、300gと500gで売ってるけど、もう400m山奥のＳ百貨店では、もっと小単位で売ってる。
　で、粕汁。
　ちょっと目先を変えて、出かけたついでに、辛口の酒の粕でも作ってみようかと買って来た。 ここはメーカーでしか売ってないけど、やや割安。ネコはおらんかった。
　粕はややあっさりめなんで、具の種類を多くした場合は、いいかお知れない。